本日は８月最終日。この８月はオリンピック・大雨・コロナ緊急事態宣言再発令・厳しい残暑などなど、大きなうねりのあった一月。反省も兼ね、少し頭を冷やしていただくため、たっぷりお野菜料理をご用意いたしました。いよいよ明日から９月スタート。９月１…

本日は岡山市小中学校の始業式。久しぶりの学童通学に感動・・コロナ対策いいかな？？！・・・半ドンのせいか、お弁当のオーダーありあり。皆様もお弁当お試しください。明日８月３１日（火）も通常営業いたします。３１日（火）の日替りランチ膳と手作りケ…

残暑厳しい８月末・・・涼しくして皆様のご来店をお待ちしています。明日８月３０日（月）は通常営業いたします。よろしくお願いいたします。８月３０日（月）のはこきび日替りランチ膳 及び 手作りケーキ内容を下に示します。ご予約を 心よりお待ちしており…

岡山 緊急事態宣言発令後 初の週末。素晴らしいお客様ばかりに感謝。健康宣言・マスク会食・４人以下・２時間以下など・・・とてもよく考えられてご会食にご来店される姿に感動・感心。明日８月２９日（日）は定休日です。よろしくお願いいたします。８月３…

本日はお肉が苦手のお客様が重なったため、お魚とお豆とお野菜料理をご用意しました。明日８月２８日（土）は満席となりました。８月３０日（月）よりのご予約を 心よりお待ちしております。苦手な食材も同時にご連絡ください。８月２８日（土）の日替りラン…

いよいよ明日から岡山も緊急事態宣言発令され、人の移動が抑制されます。月間スケジュールに示しますように、明日８月２７日（金）からも通常営業いたします。ご予約の方 心よりお待ちしておりますが、岡山県の指針に示されますように、４人以下のご会食、２…

いよいよ東京パラリンピックの開会式が始まります。今 始まりました。本日驚いたのですが、このパラリンピックのスタートに合わしたように、「車いすテニスの世界ランキング保持者の方」がお客様としてご来店。最初は何のことかと思いましたが義足を見せても…

月曜日「レモンシフォン」「いちじくのヨーグルトケーキ」が大ブレーク。「バターナッツのポタージュ」にも質問多々。甘くて濃厚なお味 好評でした。明日８月２４日（火）は通常営業です。ご予約を心よりお待ちしております。２４日（火）のランチ膳＆手作り…

雨が続いた後、太陽の陽がさしてきました。「はこびき」の苔庭は今までこの時期に観たことのないような緑色に包まれています。ゆっくりしていただければ幸いです。明日８月２３日（月）はランチタイム満席となりました。よろしくお願いいたします。２４日以…

本日は「バターナッツのグラタン」「レモンシフォン」を味わいに・・・というお客様が・・このブログも役に立っているようです。明日８月２２日（日）は定休日、明後日２３日（月）は満席となりました。よろしくお願いいたします。２４日以降のご予約を心よ…

本日より””リ・オープン””。「モロヘイヤとトマトのスープ」「鶏のネギソース」「なすのごま酢」「いちじくのヨーグルトケーキ」「NYチーズケーキ」などなど楽しんでいただけたようです。久しぶりのお客様に少々しゃべり過ぎ・・反省！！ ８月２１日（土）も…

８月２０日（金）より””コロナまん延防止措置の下に、隠れ家「はこきび」リ・オープン致します。今後ともよろしくお願いいたします。利秀（りしゅう）作 彫り物展示が猫美術館と争うように、幅をきかせてきました。山里の隠れ家「はこきび」：たまには、都会…

「はこきび」８月初めよりリフレッシュし、８月２０日（金）よりリ・オープン致します。より広々とゆったりした空間でお食事を楽しんでいただければ幸いです。８月・９月の営業スケジュールを下に示します。〇印の日のご予約を心よりお待ちしております。時…