７月も今日で終わり、８月・９月の営業スケジュールを示します。「はこきび」は８月１日より、リフレッシュ＆メンテナンスに入ります。一年間の垢をスッキリ落とし、８月２０日（金）より””リ・オープン””致します。いつも勝手を言いますがよろしくお願いい…

猛暑を乗り切るには採れたて野菜のパワー。裏の畑からの「トマトのスープ」「ナスのごま酢」「キュウリのサラダ」などなど楽しんでいただきました。 明日７月３１日（土）はご予約満席となりました。よろしくお願いいたします。明日の「はこきび日替りランチ…

猛暑が続きます。こういう時は「はこきび」の涼しいお部屋でゆっくりしていただければ幸いです。少しづつ利秀(りしゅう)作の彫り物が増えています。猫美術品とともにご鑑賞いただければ幸いです。 明日７月３０日（金）も予約営業いたします。ご予約のお電話…

蒸し暑い夏を吹き飛ばしてくれる、日本選手の頑張り・・それに負けじと「夏野菜の中華風マリネ」「豆腐の春巻」「夏野菜ポテトサラダ＆やわらかチキン」などなど楽しんでいただきました。 明日７月２８日（水）、明後日２９日（木）は定休日となります。よろ…

オリンピックの話題で盛り上がりました。皆さん前回の東京オリンピック ５７年前をご存知の方ばかりで、当時の自分（小中学校）を思い出し「スケートボードという競技で日本が大活躍・・？？なんだそれは？？」「女子ソフトと男子サッカーに大注目・・」など…

猛暑の日本ですが、オリンピックで頑張り続ける選手の姿に暑さを忘れます。もっと涼しさを感じていただくために、簾をつりました。なかなかいい雰囲気。 明日７月２６日（月）は予約営業いたします。ご予約のお電話を心よりお待ちしております。明日の「はこ…

いよいよ本格的にオリンピックの競技スタート。とても蒸し暑い日が続く中、熱戦を観ながらヒートアップ！！！本日も、夏野菜いっぱい楽しんでいただきましたが、美しい緑でクールダウン！！！激動の日々に感謝・感激。 明日７月２５日（日）は定休日となりま…

本日も、夏野菜いっぱい楽しんでいただきました。暑さを忘れる空間だわ～～感謝・感激。疲れた身体を癒していただければ幸いです。 明日７月２４日（土）は予約営業いたします。ご予約のお電話を心よりお待ちしております。明日の「はこきび日替りランチ膳＆…

暑い日が続きそうですが、そういう時は「はこきび」へ・・座の間には””がま””をご用意いたしました。疲れた身体を癒していただければ幸いです。 明日７月２３日（金）は予約営業いたします。ご予約のお電話を心よりお待ちしております。明日の「はこきび日替…

一気に真夏に・・今年は鰻が安いということで、スーパ―へ行くと鰻の蒲焼大が７００円台で並べられていました。目でいっぱい食べて元気をいただきました。新型コロナ感染者 岡山県も１ヵ月半ぶりに３０人超え。東京も２０００人に近づいてきました。猛暑・コ…

とても暑い一日。お店に入って来られるたびに、お客様から””暑い！！！””の叫び。なかには山に登るのをあきらめ、頭と身体を冷やしにご来店。ゆっくり休んでいただきました。 明日７月２１日（水）、明後日２２日（木）は店休日となります。よろしくお願いい…

蒸し暑い夏がやってきました。やはり一番人気は、「渋みが喉を刺激するアイスコーヒー」と「冷え冷え手作りケーキ：本日はチーズムース」のセット！！明日も冷たいケーキ３種とご来店をお待ちしています。 明日７月２０日（火）は通常営業いたします。明日の…

梅雨が明け、蒸し暑い夏がやってきました。そういう時にはしっかり冷やしたトマトが最高・・・冷トマトとご来店をお待ちしています。 明日７月１９日（月）は通常営業いたします。明日の「はこきび日替りランチ膳＆手作りケーキ内容」を下に示します。ご予約…

本日は、早朝から朝焼け・雨・風・晴れ・曇りと激しい変化の一日となり、蒸し暑さもあり、身体が重い日・・・お客様も身体を休めたいためかドシドシ。「ひよこ豆のスープ」「鶏そぼろの春巻」「なすのごま酢」などなどでゆっくりしていただきました。 明日７…

いよいよ東京オリンピックまで１週間・・・ワクチンパスポートが必須の場合が増えていますが、そのうち「はこきび」の玄関で提示していただく日もくるのか？そんなこと無いように、今のうちしっかりコロナ対策しましょうね！！本日も夏野菜いっぱい楽しんで…

突然の強風＆雷雨と、コロナ感染者の増加が続く日々。なんとなく落ち着かない雰囲気の中、オリンピック選手も続々来日して事前合宿・・いやな胸騒ぎがしますが、こういう時は「広々はこきび」で親しい方とゆっくりしていただければ幸いです。 明日７月１６日…

本日も突然の強風＆雷雨・・梅雨末期の現象と思っていたが、どうも梅雨明け宣言が岡山に出たようである。いよいよ本格的な夏の到来。どうか高原のような爽やかな夏となりますように・・。「はこきび」 明日７月１４日（水）１５日（木）は定休日となります。…

本日は、突然の雷雨・・梅雨末期の現象ではあるが、その激しさが年々増している感じ。「はこきび」は、明日７月１３日（火）通常営業いたします。なんとなく落ち着かない気持ちを、ゆっくり癒していただければ幸いです。写真にあるように、採りたての新鮮お…

本日は、スッキリしないお天気。全国を大雨が襲う日々・・環境問題についての認識を強めざるおえない思いです。「はこきび」はワクチン休暇として、明日７月１１日（日）、明後日１２日（月）休業いたします。１３日（火）からのご予約をこころよりお待ちし…

本日は、朝から雷を伴う激しい雨。お客様といっぱいお話ができ有意義な日となりました。「夏野菜の揚げびたし」はこの時期パワーがあり好評。「いちじくのヨーグルトケーキ」も人気上々。明日７月１０日（土）は臨時休業、明後日１１日（日）は店休日となり…

本日は岡山市にも大雨洪水警報が発令され、落ち着かない一日でした。明日７月９日（金）は通常営業いたしますので、ゆっくりお食事を楽しんでいただければ幸いです。最新の７月・８月の月間営業スケジュールを示します。〇印の日のご予約を心よりお待ちして…

本日は、写真で示すように、「トマトと卵のスープ」「ささみの春巻」「なすのバンバンジーソース」などなどで楽しんでいただきました。夏野菜はパワーがあり色鮮やかです。 明日・明後日７月７日（水）・８日（木）は店休日となります。よろしくお願いいたし…

明日７月６日（火）は通常営業いたします。よろしくお願いいたします。本日は今年初めての「いちじくのヨーグルトケーキ」。大好評でした。６日（火）のランチ膳＆手作りケーキメニュー及び本日の「はこきび日替りランチ膳」の写真を下に示します。

「はこきび」の玄関は緑でいっぱい。ゆっくりしていただければ幸いです。 明日７月５日（月）はランチ満席のため、カフェタイムよりよろしくお願いいたします。なお、１４：３０がラストオーダー、１５：００閉店ですので、よろしくお願いいたします。６日（…

本日は、写真で示すように、「ひよこ豆のエスニックマリネ」「タンドリー風チキン」「人参としょうがのスープ」などなど楽しんでいただきました。夏野菜はパワーがあり色鮮やかです。 明日７月４日（日）は店休日となります。よろしくお願いいたします。６日…

本日は、写真で示すように、色鮮やかな夏野菜のスープ・南蛮漬けなどなどで楽しんでいただきました。久しぶりに中学同窓生の女子会あり・「なかなか皆そろっての宴会できないわよね」とコロナを恨む！！？ 明日７月３日（土）はランチ満席となりました。カフ…

７月スタート。７月５日（月）までランチ満席となりました。６日（火）以降のご予約を心よりお待ちしております。本日は、涼しい風が吹き、絶好の外作業日。６月中旬まで赤い花を楽しませてくれた「老木サツキ」の剪定とご苦労さん肥を施し、夏の花芽付きの…