’22年1月18日(火)Haco-kibi Diary

冷たい北風がまたしても強くなってきました。そのような中で「鮭と長いものグラタン」「ひよこ豆のスープ」「ワカメ&キツネにゅう麵」などなどで暖まっていただきました。明日・明後日1月19日(水)・20日(木)は定休日となります。よろしくお願いい…

’22年1月17日(月)Haco-kibi Diary

本日は””松山英樹””おめでとう日・・・あの青木さんの18番スーパーショットでPGA日本人初優勝した約40年前のハワイアンオープンの奇跡を思い出す・・・今回も大逆転優勝!!! 「はこきび」は「菊芋のポタージュ」「ローストポーク」「ワカメ&キツネに…

’22年1月16日(日)Haco-kibi Diary

本日は未明から””津波発生””の警戒音がスマホから目覚まし代わりに流れ、飛び起きました。TVの日本地図をずっと見ていると、岡山とはなんと恵まれた位置にあるんだと感謝・・それにしても落ち着かない日が続きます。そんな時は、野菜たっぷりお料理の「はこ…

’22年1月15日(土)Haco-kibi Diary

冷え込みが厳しく、畑は霜いっぱい。そんなか「赤米甘酒&手作りケーキ」で暖まっていただきましたが、本日で甘酒全て売切れ・・・ありがとうございました。これで良い新春を迎えられそうです。明日1月16日(日)は定休日とです。よろしくお願いいたしま…

’22年1月14日(金)Haco-kibi Diary

吉備津彦神社でのとんど焼き(祭り)の日・・冷え込みの厳しい一日・・早く春が来ないかという思いを込めて「エビと蓮根の春巻」・・好評でした。明日は熱々の「豆腐ハンバーグ」・・「はこきび」であったまって下さい。 明日1月15日(土)も通常営業いたし…

’22年1月13日(木)Haco-kibi Diary

「はこきび」令和4年1月・2月の最新営業スケジュールを示します。オミクロン株が岡山にも急拡大しているようで、大人数での新年会の中止など、ご予約様の変動が増しています。再度 襟をただし、しっかりと感染対策しながら営業を続けていきますので、ご協…

’22年1月11日(火)Haco-kibi Diary

温暖であった年始から一転・・強い北風とみぞれが吹き荒れる一日。そういう時は「はこきび」あったかスープと惣菜・にゅう麵。本日もゆっくり楽しんでいただきました。明日・明後日1月12日(水)・13日(木)は定休日となります。よろしくお願いいたし…

’22年1月10日(月)Haco-kibi Diary

晴天が続いた3連休。お客様の活気を感じた日々でした。いよいよ松の内の終わりも近づき、正月気分もそろそろという時期・・・野菜たっぷりお料理の「はこきび」で胃腸を休めてください。 明日1月11日(火)はランチタイム満席・ランチ売切れとなりました…

’22年1月9日(日)Haco-kibi Diary

オミクロン株が岡山にも急拡大しているようです。再度 襟をただし、しっかりと感染対策しながら営業を続けていきますので、よろしくお願いいたします。「はこきび」は、岡山県飲食店感染防止対策第三者承認を伊原木県知事より受けていますが、より一層の三密…

’22年1月8日(土)Haco-kibi Diary

朝の冷え込みが厳しく、畑は霜いっぱいで、野菜どもは凍り付く思い・・「はこきび」では、温まっていただくため「冬瓜のスープ」「豆腐ハンバーグおろしソース」「ワカメ&キツネにゅう麵」などなどご用意し、ゆっくりしていただきました。明日1月9日(日…

’22年1月7日(金)Haco-kibi Diary

令和4年の営業を開始いたしました。寒さが続く中、あったかいスープ、惣菜、麺などなどでゆっくり楽しんでいただきました。新年を祝う「赤米甘酒とケーキセット」も大好評。新年より始めた「オーガニック スパサラ」含め一度お試しください。 明日1月8日…

’22年1月6日(木)Haco-kibi Diary

令和4年の営業を1月7日(金)より開始いたします。今年もよろしくお願いいたします。新年のお祝いとして「赤米甘酒」をご用意しております。”吉備の中山を守る会”が素材から手作りされた一品!! ランチコース・カフェセットでも珈琲・紅茶の代わりにオー…

’22年1月4日(火)Haco-kibi Diary

いよいよ令和4年がスタート。寒い中、新鮮採れたてお野菜を求めて走り回っています。令和4年1月・2月の最新営業月間スケジュールを示します。今年もよろしくお願いいたします。1月7日(金)よりのご予約を心よりお待ちしております。

’22年1月1日(土)Haco-kibi Diary

明けましておめでとうございます。「はこきび」スタッフ一同 早朝より 吉備津彦神社の麓から山登りし、吉備の中山 龍王山山頂にて初日の出の陽を浴びています。今年もひとりひとり違った人との出会いを楽しみに、自分らしく生きられる世界づくりに共に励んで…

’21年12月25日(土)Haco-kibi Diary

「はこきび」猫スタッフ集合。本日より冬休み‥大掃除から開始です。令和4年は1月7日(金)からリ・オープン致します。しばらくお会いできませんが、1月7日(金)以降のご予約を留守録含め、受付しておりますので、よろしくお願いいたします。本当にお世…

’21年12月24日(金)Haco-kibi Diary

Merry Christmas!!! 「はこきび クリスマス ランチ」で大盛り上がり!!!生ビールもどんどん出ました。令和3年の最終営業日・・・本当にお世話になりました。一年を通してのご愛顧にこころより感謝いたします。また、令和4年にお会いしましょう。素晴…

’21年12月23日(木)Haco-kibi Diary

明日は待ちに待ったクリスマスイブ!!「はこきび」ではサンタキャットが飛びまくる中、クリスマスメニューをご用意いたします。クリスマス弁当のオーダーも多々・・お昼からパーティー三昧!!かな? 明日12月24日(金)今年営業最終日はランチタイム満…

’21年12月21日(火)Haco-kibi Diary

このところ、お昼の忘年会が続いています。皆様のこの一年はいかがでしたか??本日は脂ののり切ったブリのグリルを楽しんでいただきました。「はこきび」も残すところあと一日。クリスマスイブのチキン料理で今年を締めたいと思います。明日は冬至・・・ゆ…

’21年12月20日(月)Haco-kibi Diary

寒い日は”かぶ”が美味しい。「かぶのポタージュ」「豆腐ハンバーグ」「ワカメ&キツネにゅう麵」などなどであったまっていただきました。明日12月21日(火)はランチタイム満席・ランチ売切れとなりました。よろしくお願いいたします。21日(火)の日…

’21年12月19日(日)Haco-kibi Diary

冷え込みが厳しくなってきました。こんな時、元気なのは”金柑”。いよいよ金柑の季節・・・畑から採りたての金柑で「はこきび」の一品「金柑のシフォン」を20日(月)よりご提供いたします。ランチタイムの後、カフェタイムで暖かい珈琲&「金柑シフォン」…

’21年12月18日(土)Haco-kibi Diary

朝方 雪がちらつく寒い一日。寒さに強い”はこきび”。「かぶのポタージュ」「蓮根のはさみ焼」「ワカメ&キツネにゅう麵」であったまっていただきました。明日12月19日(日)は定休日となります。よろしくお願いいたします。

’21年12月17日(金)Haco-kibi Diary

冷たい風の強い一日。更に岡山市 初雪!!!「はこきび」では「ひよこ豆のスープ」「たらのグラタン」「瀬戸内ワカメのにゅう麺」などなどであったまっていただきました。明日12月18日(土)は満席・ランチ売切れとなりました。よろしくお願いいたします…

’21年12月16日(木)Haco-kibi Diary

12月・令和4年1月の最新営業月間スケジュールを示します。いよいよ今年も残す営業日は一週間!!! あっと言う間の一年間でした。明日12月17日(金)は通常営業いたします。よろしくお願いいたします。17日(金)の日替りランチ膳と手作りケーキ …

’21年12月14日(火)Haco-kibi Diary

いい天気の一日・・遠くから歩いてきていただいたご夫婦あり。「あったかけんちん汁・蓮根のはさみ焼・ワカメにゅう麵」などなどであったまっていただきました。食欲の師走はまだまだ!!!採れたて野菜とお待ちしています。ご予約時、苦手な食材、食べれな…

’21年12月13日(月)Haco-kibi Diary

マスター作の彫り盆「はこきび」座の間で展示会!!!お時間が合えば是非一度ご覧いただければ幸いです。明日12月14日(火)は満席・ランチ売切れとなりました。よろしくお願いいたします。14日(火)の日替りランチ膳と手作りケーキ &日替りランチ弁…

’21年12月11日(土)Haco-kibi Diary

日中は暖かい日となりました。「にらと卵のスープ」「豆腐ハンバーグ」「紅芯大根のサラダ」楽しんでいただきました。別イベント参加のため、明日・明後日12月12日(日)・13日(月)は定休日となります。ご予約は12月17日(金)以降の営業日でお…

’21年12月10日(金)Haco-kibi Diary

冬なのに暖かい日中。豆と野菜を原点にお料理・・・ローストポーク、なすのごま酢との相性抜群。明日12月11日(土)は満席・ランチ売切れとなりました。よろしくお願いいたします。11日(金)の日替りランチ膳と手作りケーキ &おまかせコースのメニュ…

’21年12月9日(木)Haco-kibi Diary

まだまだ日中は暖かい日が続きます。コロナの収束と共に、一年を友人と振り返るときなのかもしれません。12月・令和4年1月の最新営業月間スケジュールを示します。明日12月10日(金)は満席・ランチ売切れとなりました。よろしくお願いいたします。…

’21年12月7日(火)Haco-kibi Diary

師走に入り、慌ただしい日々が続いています。あっという間の正月かもしれません。「あったか冬瓜スープ・豆腐ハンバーグ・ワカメにゅう麵」などなどであったまっていただきました。食欲の師走はまだまだ!!!採れたて野菜とお待ちしています。ご予約時、苦…

’21年12月6日(月)Haco-kibi Diary

冷え込んできました。そういう日「ひよこ豆のスープ」「たらとネギのグラタン」「ワカメ&キツネにゅう麺」などなどであったまっていただきました。ゆっくりのんびりしていただければ幸いです。 明日12月7日(火)は満席・ランチ売切れとなりました。誠に…